Vienas pagrindinių nerūdijančio plieno 18/10 privalumų, kad verdant ir kepant jis beveik nereaguoja net ir su stipriausiomis maistinėmis rūgštimis, tad šiuose induose paruoštas maistas nepraranda pirminio skonio ar spalvos. Nerūdijančio plieno talpas lengva valyti, jos beveik nesideformuoja, labai higieniškos, ekonomiškos– leidžia taupyti energiją ir laiką.